Блог

Каролайн Гилби, MW: “България има нужда от лични истории, вдъхновени от виното”

Каролайн Гилби, Master of Wine. Едва ли друго име на чуждестранен винен експерт е провокирало толкова оживени дебати сред българската винена общност. И независимо дали нейните позиции за стилистиката на българските вина са споделяни или оспорвани, тя несъмнено е...

Прочети повече

Емил Коралов: При виното трябва много мисъл

Може би вече сте посещавали някои от тематичните дегустации на DiVino от серията Discover.Vino – посветени на различни винени региони. Но сега се задава нещо още по-мащабно – Discover.Vino World. И при положение, че ще бъдат представени над 400...

Прочети повече

Мария Стоева – за дъба и виното: „По-важно е не да угодиш на пазара, а да си полезен на потребителя“

Мария Стоева – младата еноложка от университета в Дижон, която след три кампании – в Шабли, Бургундия и Бордо, избра да се завърне в България и вече прави впечатляващите вина на изба „Братанови“, бе един от първите ми събеседници...

Прочети повече

Кеничи Охаши, MW: „Чрез виното трябва да представяте и своята култура“

Кеничи Охаши е първият, и засега единствен, японски „Master of Wine“. Наред с това той е и един от най-големите експерти в света по саке. Поводът за първото му посещение в България бе участието в V-то издание на Балканския...

Прочети повече

Константинос Лазаракис, MW: „Към балканските вина трябва да се подхожда персонално!“

Константинос Лазаракис е Председател на Балканския винен конкурс и фестивал. “Master of Wine“от 2002 г, винен журналист и писател. Бил е сомелиер на ресторант Jajazzo в Атина, награден от „Michelin“. В момента работи като мениджър по вноса на вино...

Прочети повече

Галина Нифору: Винената „дипломация“ може да обедини Балканите

Не знам дали е вярно твърдението, че ако обичаш Родината си, трябва да ѝ помогнеш, когато тя най-много се нуждае от тебе, но е факт, че младият енолог Галина Нифору оставя „американската мечта“ и се завръща в България тогава,...

Прочети повече

Да поговорим за реклама

Забелязали ли сте, че в безкрайните рекламни блокове, с които всекидневно ни заливат ТВ-програмите, реклама на българско вино няма. Изключвам инцидентните случаи, в които се появяваха за кратко реклами на вина от производители, чиято основна дейност е концентрирана в...

Прочети повече